《本草綱目》中記載，荔枝具有補肝補脾、益肝理氣、補血、溫中止痛以及補心安神的功效，能夠理氣、散結(jié)、止痛，還可以防止腹瀉。藥理研究表明，荔枝核具有降血糖、降血脂、抗病毒、抗肝損傷等作用。中醫(yī)理論認為荔枝核具有行氣散結(jié)，祛寒止痛等功效。

但是，荔枝在生長和儲存過程中，可能會受到病蟲害、農(nóng)藥殘留等因素的影響，因此，為了消費者食得健康、食得放心，荔枝檢測是必不可少的。

根據(jù)《2024年全國食品安全監(jiān)督抽檢實施細則》的規(guī)定，針對荔枝的監(jiān)督抽檢項目有以下10項：

作為專業(yè)的檢測機構(gòu)，信測標準具備CMA、CNAS、CATL認可證書，擁有先進的檢測儀器設(shè)備和專業(yè)的技術(shù)團隊，可依據(jù)《2024年全國食品安全監(jiān)督抽檢實施細則》相關(guān)規(guī)定為每一位食品生產(chǎn)企業(yè)和消費者提供全方位的荔枝檢測服務(wù)，確保您的產(chǎn)品符合安全標準，確保每一顆荔枝都安全、健康、美味。

挑選荔枝時，可以參考以下幾個方面：

最后，購買荔枝時最好是當場品嘗一個，確認其甜度和新鮮度后再做決定。如果是在水果店或市場購買，也可以詢問賣家關(guān)于荔枝的來源和存放時間等信息。